Confit de canard du sud ouest et une purée crémeuse de pommes de terre à laquelle nous avons ajouté de la patate douce pour une note sucrée.
 
Ingrédients: confit de canard 30% pommes de terre 26% patates douces 13,5% oignons 10%  crème liquide 8% lait 5% beurre demi-sel 3% huile d'olive 3% sel 1% noix de muscade 0,5% poivre 0,5%.
 
Ce plat a éré conditioné et stérilisé en sachets, il peut donc se conserver un an apres sa fabrication.